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3ème Balzac
26 décembre 2006

Alexandre

¡ Querido papá, querida mamá!

Estoy pasando vacaciones fenomenales.

La Navidad en España comparte tradiciones con el resto de los países donde se practica la religión católica.  Como en otras partes del mundo, las familias se juntan para compartir y disfrutar la alegría de esta celebración.  En cualquier caso, la idea es reunirse para compartir con alegría, buena voluntad, y amistad el nacimiento de Jesús.  Los adornos y elementos empleados para participar en estas fiestas son parecidos en Europa y América, la comida, la bebida, la música, el baile, y la costunbre de regalar o compartir lo que tenemos con los demás.  Pero, también la Navidad española es una celebración única, con tradiciones y costumbres distintas que reflejan el verdadero carácter de España.

En España, como en muchas partes del mundo, se practican dos tradiciones muy típicas de este día en el mundo cristiano, hacer una cena especial en familia, e ir a la iglesia para la misa del gallo a las 12 de la noche.  Hay una variedad amplia de alimentos típicos que se comen este día y otros días de fiesta de la Navidad, y claro que en cada región se elaboran platos distintos.  Algunos de los platos típicos de las celebraciones navideñas de España que podemos mencionar son: el cochinillo y el cordero (preparados en muchos lugares de Castilla León y Castilla La Mancha), aves como pavo y  (más común en Andalucía), una variedad enorme de mariscos y pescados incluso camarones, cangrejos, langostas, merluza, lubina, dorada, y besugo (por la costa).  Y de postre, es muy común disfrutar de turrón, mazapán, polvorones, y nueces.  De beber, hay que tomar una copa de cava, el vino español parecido al champán francés.  Después de la cena más grande del año, mucha gente se anima y sale de sus casas a medianoche para ir a la Misa del Gallo, llamada así porque el gallo es conocido como el primero para anunciar el nacimiento de Jesús.   

El día de Navidad también se suele comer bien en familia, y en algunos casos, Papa Noel visita a los niños, para darles regalos, pero esta costumbre no es tan popular como en otros países. Los españoles tradicionalmente esperan a dar los regalos el día de los Reyes Magos.

Por supuesto, las celebraciones del 31 de enero, o Nochevieja, en España, son un espectáculo impresionante.  En todas las plazas de las ciudades españolas, se puede ver un escenario parecido, y los protagonistas son uvas y campanas.  Cuando el reloj toca las 12, las campanas suenan 12 veces, todos los españoles comen 12 uvas, una por cada golpe de campana.  Según la tradición, los que comen las uvas tendrán 12 meses de prosperidad durante el año que viene.  Familias y amigos se quedan juntos para esta celebración que marca el fin de un año, y el principio de otro, y en el caso de los españoles, es muy común que celebren la fiesta hasta altas horas de la madrugada.

Para el año que viene, deseo tener mucha alegría.

Te deseo Feliz Navidad y un buen año!                                 Deceuninck.Alexandre.

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